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Great Taste and World Cheese Awards accreditations have a validity of three years from the date they are awarded. This directory shows all currently valid awards.

Queso Payoyo S.L.

Villaluenga del Rosario 11600 - View map

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Queso Payoyo, S.L. es una empresa fundada en 1996 por Carlos Ríos Moreno y Andrés Piña Calle en la pequeña localidad de Villaluenga del Rosario. Elabora quesos de forma artesanal de cabra, de oveja y de mezcla de ambas que van desde quesos frescos a semicurados y curados. Además, los quesos curados pueden encontrarlos envueltos en manteca, en romero, en salvado de trigo y en pimentón. A lo largo de los años, Queso Payoyo ha recibido 250 galardones tanto nacionales como internacionales.