Carozzi Formaggi SRL

Carozzi Formaggi nasce nel 1960 nel cuore della Valsassina, zona tipica di stagionatura delle d.o.p. lombarde. Rispetto, tradizione e innovazione i valori che tramandiamo da tre generazioni. I prodotti vengono prodotti con antiche ricetta, sia per il latte vaccino che caprino. I prodotti principali sono Taleggio d.o.p., Gorgonzola d.o.p. e altri formaggi tipici lombardi. L'azienda produce un vasta gamma di prodotti a base di latte di capra dal freschissimo alle croste lavate agli erborinati.