Producer details
Search our directory for products, producers and retailers
Fromagerie de l'Île-aux-Grues – Agrilait SEC
L'Isle-aux-Grues (Québec) G0R 1P0 - View map
Au cœur du Saint-Laurent
À quelque 75 km de la ville de Québec, fouettée par les vents, bercée par le fleuve Saint-Laurent, la plus importante fromagerie artisanale au Canada trône au cœur d’un lieu unique qui a façonné son authenticité et l’économie locale. Une coopérative fromagère où la solidarité, un microclimat insulaire et un savoir-faire centenaire ont permis de créer des produits d’un extrême raffinement tout en préservant l’agriculture locale et le terroir.