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Great Taste and World Cheese Awards accreditations have a validity of three years from the date they are awarded. This directory shows all currently valid awards.

Anchoas Hazas, SL

Lastres. Colunga 33330 - View map

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En Anchoas Hazas recuperamos el arte conservero de Lastres con la idea de poner en marcha una fábrica artesanal de anchoas de máxima calidad. Anchoa 100% artesana, sobada a mano, lavada una a una con agua fría y desespinada a pinza con mucho mimo y cuidado. Bocarte SIEMPRE del Cantábrico de primavera, con una curación mínima de 1 año y medio y una producción muy limitada, debido a la limpieza y al trato dado a la anchoa. ¡queremos que tú también puedas saborear esa sensación!