GROSER Monika Lasoń

Zajmujemy się hodowlą kóz rasy białej uszlachetnionej i saaneńskiej oraz hodowlą owiec rasy Lacaune. Zwierzęta karmione są wyłącznie paszą pozyskaną z naszych upraw. Jest to konwencja od „Pola do stołu”. Produkty wytwarzamy z mleka tuż po udoju, nie magazynujemy mleka. Sery produkujemy z pełnego, nienormalizowanego mleka koziego bądź owczego. Dbamy o powtarzalność i jakość naszych produktów, posiadamy nowoczesny park maszynowy, natomiast jesteśmy wierni tradycyjnym recepturom.