Catégories (French)
RETENEZ BIEN : les produits sont ju gés selon leurs caractéristiques propres. Ils ne sont pas jugés par rapport aux autres produits trouvés dans la même catégorie et chaque produit inscrit est en mesure de remporter une récom pense.
Un arôme = une inscription
Un produit peut seulement être inscrit dans une seule catégorie
Voir les notes sur l’admissibilité des produits dans les Conditions générales avant tout inscription.
Mis à jour en décembre 2024.
| 110 | Lager (Pilsner, Kolsch, Helles, etc.) |
| 111 | Bière blanche /Weissbier/Saison |
| 112 | Pale Ale (American, §tropical, etc.) |
| 113 | IPA et Double IPA |
| 114 |
Ale et Bitter (Golden, Brown, Barley Wine, etc.) |
| 115 | Stout, Porter |
| 116 | Bière avec arômes ajoutés (panaché, téquila, etc.) |
| 117 | Bière sans alcool/peu alcoolisée |
| 102 | Cidres (y compris à faible teneur en alcool ou sans alcool) |
| 104 | Cidres avec arômes ajoutés (fruits rouges, épices, etc.) |
| 103 | Poirés et hydromels, bouteilles/canettes |
| 201 | Gin |
| 202 |
Gin avec des arômes ajoutés |
| 203 | Rhum |
| 204 | Vodka |
| 205 | Whisky |
| 206 |
Vins de fruits, de fleurs et de légumes (excepté les vins de raisins) |
| 207 |
Liqueurs et autres spiritueux y compris le brandy et le sloe gin |
| 208 | Cocktails pré-mélangés |
| 209 |
Vins, spiritueux et cocktails à faible teneur en alcool ou sans alcool (ex. vins de raisin) |
| 210 |
Hard seltzers (eau pétillante alcoolisée), eaux pétillantes, mélanges vin et gelées alcoolisées |
| 211 | Vermouth |
| 301 | Jus de fruits pur, un seul fruit |
| 302 | Jus de fruits pur, plusieurs fruits |
| 303 |
Toute autre boisson non alcoolisée, y compris les sirops |
| 304 | Mixers pour cocktails |
| 309 | Sirops pour cocktails |
| 305 | Kombucha |
| 306 | Autres boissons fermentées, y compris le kéfir d’eau |
| 307 | Pur jus de légumes, un seul légume |
| 308 | Pur jus de légumes, plusieurs légumes |
| 401 | Thé en provenance d’un seul domaine, en vrac |
| 402 | Thé en provenance d’un seul domaine, en sachets |
| 403 | Thé mélangé, en vrac (non aromatisé) |
| 404 | Thé mélangé, en sachets (non aromatisé) |
| 405 | Thé mélangé, en sachets (non aromatisé) |
| 406 | Thé vert, en sachets (non aromatisé) |
| 407 | Thé Earl Grey, en vrac |
| 408 | Thé Earl Grey, en sachets |
| 410 | Autres thés aromatisés, en vrac |
| 411 |
Autres thés aromatisés, en sachets |
| 412 |
Thé instantané |
| 409 | Thé Chai, en vrac |
| 424 | Thé Chai, en sachets |
| 412 | Infusions de plantes, en vrac |
| 422 | Infusions de plantes, en sachets |
| 413 | Infusions de fruits, en vrac |
| 423 | Infusions de fruits, en sachets |
| 414 | Matcha |
| 419 | Chocolat chaud |
| 425 | Boissons alternatives aux lattés et infusions froides |
| 415 | Café pour filtre/cafetière, grains* |
| 416 | Café pour filtre/cafetière, moulu* |
| 417 | Café expresso, grains* |
| 418 | Café expresso, moulu* |
| 420 | Infusions de café à froid |
| 421 | Capsules, dosettes, instantané et sachets de café (Inscription acceptée sous réserve du type de machine) |
| 426 | Café décaféiné pour percolateur et cafetière à piston, grains ou moulu* |
| 427 | Café pour espresso décaféiné, grains ou moulu* |
*Notez que les inscriptions pour les cafés doivent être
accompagnées de la mention « grains » ou « moulu ».
Attention à ne pas inscrire le même produit dans
plusieurs catégories.
| 501 | Biscuits (salés) |
| 502 | Chips, y compris celles aux légumes |
| 503 | Collations salées, y compris les fruits à coque, le popcorn |
| 504 | Tout autre en-cas salé |
| 601 | Biscuits et cookies (sucrés) |
| 602 | Biscuits et cookies au chocolat |
| 603 | Shortbread (biscuits sablés) |
| 604 |
Toute autre collation, y compris les collations avec des fruits secs, le popcorn |
| 701 | Pain blanc |
| 702 | Pain brun |
| 703 |
Pain avec des ingrédients salés ou sucrés ajoutés, comme le fromage, l’ail, les herbes ou les fruits |
| 708 |
Pain au levain (élaboré à partir de farine, d’eau et de sel uniquement) |
| 709 |
Pain au levain agrémenté d’ingrédients salés ou sucrés comme du fromage, de l’ail, des herbes ou des fruits |
| 704 | Toute sorte de pâte de produit précuit |
| 706 | Pâtes crues et autres préparations de pâtes à cuisiner |
| 707 | Scones, muffins, crumpets (pâtisseries britanniques), etc. et pâtisseries déjà cuites |
Nous ne pouvons pas accepter les produits s’ils
requièrent un équipement supplémentaire qui n’est pas
utilisé dans les cuisines domestiques.
| 801 | Fruit cake (gâteau britannique aux fruits secs) |
| 802 | Gâteau régional et traditionnel |
| 803 | Petits gâteaux individuels, y compris les cupcakes, les macarons |
| 804 |
Gâteaux entiers servis à la coupe comme le |
| 805 | Gâteaux entiers contenant du chocolat |
| 806 | Gâteaux cuits sur une plaque de cuisson pour être ensuite découpés, comme les flapjacks et brownies (gâteaux britanniques) |
| 901 | Truffes |
| 902 | Chocolats fourrés |
| 903 | Barres de chocolat |
| 904 |
Barres de chocolat avec des ingrédients ou |
| 1001 | Fudge ou tablet (confiseries britanniques) |
| 1002 |
Fruits glacés, petits fours, sucreries, fruits et |
| 1003 | Nougat |
| 1004 | Marshmallows |
| 1005 | Toute autre confiserie |
| 1101 | Miel, nature |
| 1102 | Miel, aromatisé |
| 1201 | Toute confiture, conserve et bocal à un seul type de fruits |
| 1202 | Toute confiture, conserve et bocal avec plusieurs types de fruits |
| 1203 | Curds (tels que lemon curds) (crèmes de fruits, comme celles au citron) |
| 1204 |
Toute autre pâte à tartiner, y compris les pâtes au chocolat, les pâtes d’amande, etc. |
| 1205 | Mincemeat (pâte de fruits aux raisins secs) |
| 1206 |
Marmalade (confiture d’agrumes tels que les oranges) |
| 1301 |
Muesli, granola ou autres céréales de petit déjeuner, prêts à servir |
| 1302 | Porridge (flocons d’avoine) |
| 1303 | Barres de céréales |
| 1401 | Moutarde |
| 1402 | Gelées de fruits et sauces |
| 1403 | Gelées et sauces salées |
| 1404 | Ketchup |
| 1405 | Sauces barbecue, brown sauce anglaise |
| 1406 | Sauces piquantes et pimentées |
| 1407 | Confitures et gelées de piments |
| 1501 | Huile d’olive (filtrée/non filtrée) |
| 1502 | Huile d’olive, aromatisée |
| 1503 | Huile de colza, nature et aromatisée |
| 1504 | Tout autre type d’huile, nature et aromatisée |
| 1601 | Olives |
| 1602 | Antipasti à base de légumes/fruits, tapenades et sauces salsa |
| 1603 | Dips (sauces trempettes) |
| 1701 | Chutney/relish fabriqué à partir d’un seul type de fruit ou de légume (préparation en saumure) |
| 1702 | Chutney/relish fabriqué avec plusieurs types de fruits ou de légumes (préparation en saumure) |
| 1703 |
Chutney/relish ou pickle chaud (préparation en saumure) |
| 1704 | Pickles (préparation en saumure) |
| 1705 | Confitures salées, par ex. confit d’oignon |
| 1706 | Pickles fermentés, par ex. kimchi |
| 1801 | Sauces à réchauffer avant consommation |
| 1802 | Sauces aux ingrédients liquides, par ex. sauce soja, mélasses, tahini, extraits |
| 1804 |
Sauces accompagnant les viandes type gravy et bread sauce (à base de pain) |
| 1805 | Sauces pour les pâtes, y compris les pestos |
| 1806 | Farces |
| 1807 | Marinades sèches |
| 1808 | Marinades classiques |
| 1814 | Épices et herbes individuelles |
| 1815 | Mélanges d’épices ou d’herbes |
| 1810 | Oeufs |
| 1811 | Sels, y compris ceux aromatisés, et poivre en grains |
| 1812 | Fonds et bouillons |
| 1813 | Tout autre ingrédient sec |
| 1816 | Sirops pour café |
| 1901 | Vinaigres balsamiques, y compris ceux aromatisés et pour glaçage |
| 1902 | Autres vinaigres |
| 1903 | Vinaigrettes et assaisonnements pour salade préparés |
| 1904 | Mayonnaise, y compris la sauce rouille |
| 2001 |
Lard en tranches et autres pièces de charcuterie fumées à cuire |
| 2002 | Lard en tranches et autres pièces de charcuterie crues/non fumées à cuire |
| 2003 | Autre bacon, y compris les grosses pièces |
| 2101 | Jambon séché à l’air libre |
| 2102 | Jambon cuit/bouilli, prêt à servir |
| 2103 | Gammon (type de jambon), à cuisiner |
| 2104 | Salami, saucisses de type continental prêts à consommer |
| 2105 | Toute viande fumée |
| 2106 | Toute viande salaisonnée |
| 2201 | Boeuf, rôtis frais, nom exact de la pièce à préciser |
| 2211 | Boeuf, petits morceaux frais comme des steaks, nom exact du morceau à préciser |
| 2202 | Agneau, rôtis frais, nom exact de la pièce à préciser |
| 2212 | Agneau, petits morceaux frais comme des côtelettes, nom exact du morceau à préciser |
| 2203 | Porc, rôtis frais, nom exact de la pièce à préciser |
| 2213 | Porc, petits morceaux frais comme des côtelettes, nom exact du morceau à préciser |
| 2204 | Volailles, toute volaille de ferme ou tout gibier à plumes, volailles entières fraîches, nom exact de la pièce à préciser |
| 2214 | Volailles, toute volaille de ferme ou tout gibier à plumes, petits morceaux frais comme les blancs, nom exact du morceau à préciser |
| 2205 | Toute autre viande à cuire, nom exact de la pièce à préciser |
| 2301 | Saucisses de porc |
| 2302 | Toute autre saucisse de viande |
| 2303 | Saucisses de type continental, à cuisiner |
| 2304 | Boudins noirs et blancs |
| 2305 | Autres produits de viande à cuire, y compris les boulettes de porc en crépine, les hamburgers, les haggis (panse de brebis farcie), la chair à saucisse |
| 2306 | Substituts de viande à base de plantes |
| 2401 | Tourte au porc traditionnelle |
| 2402 | Tourte froide et coupée, autre viande/sans viande |
| 2403 | Tourte cuite, à réchauffer, à base de viande |
| 2404 | Tourte cuite, à réchauffer, poisson ou toute autre garniture |
| 2405 | Quiche, tout type |
| 2406 | Tartes non cuites, y compris tartes surgelées à faire cuire |
| 2407 | Pasties (pâtés pantin) (y compris les Cornish pasties qui sont des préparations britanniques à base de viande), les roulés à la saucisse et les scotch eggs (oeufs écossais) |
| 2501 | Gravlax |
| 2502 | Saumon fumé, mariné ou saumuré |
| 2503 | Saumon fumé cuisiné/rôti à chaud |
| 2504 | Tout autre poisson fumé, mariné ou saumuré |
| 2505 | Mollusques, crustacés et fruits de mer, y compris fumés |
| 2506 | Boîtes/conserves de poissons, de fruits de mer et d’anchois |
| 2507 | Fruits de mer et poissons, à cuisiner |
| 2601 | Pâté/terrine de viande |
| 2602 | Pâté/terrine de poisson, y compris le tarama |
| 2603 | Pâté/terrine végétarien |
| 2701 | Yaourt, tout lait d’origine animale |
| 2702 | Crème, fromage frais, crème fraîche et mascarpone |
| 2703 | Beurre |
| 2704 | Boissons, à base de produits laitiers |
| 2705 | Fromage, lait de vache |
| 2706 | Fromage, lait de brebis |
| 2707 | Fromage, lait de chèvre |
| 2708 | Fromage, lait de bufflonne |
| 2712 | Fromage, lait mixte |
| 2709 | Produits laitiers fermentés, y compris le kéfir |
| 2710 | Fromage, lait ou yaourt à base de plante |
| 2801 | Sauce/coulis aux fruits |
| 2802 | Autres sauces sucrées, y compris le brandy butter (sauce sucrée épaisse à la texture crémeuse faite avec du brandy, du beurre doux, et du sucre qui accompagne les desserts traditionnels au cours de la période de Noël et de la nouvelle année au Royaume- Uni), sirop d’érable |
| 2803 | Crème préparée à partir de lait et d’oeufs, par ex. crème anglaise |
| 2901 | Christmas pudding (gâteau de Noël britannique) |
| 2902 | Autre pudding chaud |
| 2903 | Tarte/tartelette, torte, pie (3), chaud |
| 2904 | Tarte/tartelette, torte, pie (3), froid |
| 2905 | Autres desserts froids, y compris les meringues |
| 2906 | Cheesecake |
| 2907 | Fruits en conserve |
| 3001 | Glace à la vanille |
| 3002 | Gelato à la vanille |
| 3003 | Glace au chocolat |
| 3004 | Gelato au chocolat |
| 3005 | Toute autre glace, y compris avec des fruits, des fruits à la coque et de l’alcool |
| 3006 | Tout autre gelato, y compris avec des fruits, des fruits à la coque et de l’alcool |
| 3007 | Glace végane ou sans produits laitiers |
| 3008 | Gelato végane ou sans produits laitiers |
| 3009 | Sorbet, toute variété |
| 3010 | Yaourt glacé |
| 3011 | Tout autre dessert glacé |
| 3101 | Pâtes fraîches/surgelées, toute forme |
| 3102 | Pâtes farcies fraîches/surgelées, toute forme |
| 3103 | Pâtes sèches, toute forme |
| 3104 | Riz, céréales et légumineuses |
| 3105 | Nouilles, sèches ou fraîches |
| 3201 | Plats préparés à base de viande, à cuire |
| 3202 | Plats préparés à base de poisson, y compris les croquettes de poisson, à cuire |
| 3203 | Plats préparés végétariens, à cuire |
| 3204 | Préparations culinaires réfrigérées, prêtes à servir comme le sushi |
| 3205 | Préparations culinaires de légumes, chaudes |
| 3206 | Préparations culinaires de légumes, froides |
| 3207 | Viande cuite (nature ou aromatisée), prête à servir |
| 3401 | Soupe à base de tomate |
| 3402 | Soupe à base de poisson/fruits de mer |
| 3403 | Soupe à base de viande |
| 3404 | Soupe à base de légumes, y compris les légumineuses |
| 3501 | Sans gluten (commercialisé comme tel), prêts à servir |
| 3502 | Sans gluten (commercialisé comme tel), à préparer/cuisiner |
| 3503 | Sans produits laitiers (commercialisé comme tel), prêts à servir |
| 3504 | Sans produits laitiers (commercialisé comme tel), à préparer/cuisiner |
| 3505 | Produit végétalien / à base de plantes (commercialisé comme tel), prêt à servir |
| 3506 | Produit végétalien / à base de plantes (commercialisé comme tel), à préparer/ cuisiner |
| 3507 | Tout autre produit commercialisé comme étant exempt d’une catégorie d’aliments, prêt à servir |
| 3508 | Tout autre produit commercialisé comme étant exempt d’une catégorie d’aliments, à préparer/cuisiner |
Voir les catégories 2306 et 2710 pour les substituts de produits laitiers et protéines alternatives.